SaudiFood Manufacturing 2026 s’est tenu au Jeddah Superdome du 27 au 29 septembre. L’agence de presse saoudienne indique que le salon a réuni des fabricants alimentaires, des fournisseurs et des organismes publics.
Le hackathon Reboot the Earth, organisé par CMU-Q, a réuni 110 participants du Qatar pendant quatre jours. Vingt-deux équipes ont présenté des prototypes fonctionnels sur l’adéquation des cultures ou le suivi de la chaîne du froid pour réduire les pertes alimentaires.
Le Programme alimentaire mondial indique que 7,8 millions de personnes ont du mal à trouver de la nourriture chaque jour et qu’un déficit de financement pourrait entraîner des réductions de l’aide.
La quatrième édition s’est achevée le 7 septembre; l’organisateur indique que les rendez-vous professionnels portaient sur les marchés et les partenariats.
Source: Nabd International for Exhibitions and Conferences, reported by Jordan News Agency Petra
L’Autorité nationale de sécurité sanitaire des aliments a annoncé 230 000 tonnes d’exportations alimentaires réparties en 3 700 envois du 5 au 11 septembre. La pomme de terre dominait les légumes et la mangue les fruits.
Source: Egypt State Information Service / National Food Safety Authority
Le ministère norvégien de l’Agriculture prévoit que la récolte de pommes de terre de 2026 dépassera de 20 % celle de 2025 et de 14 % la moyenne 2002–2025 ; l’équilibre du marché sera évalué après l’inventaire de novembre.
Source: Norwegian Ministry of Agriculture and Food
Le programme Abu Dhabi Honey porte sur la réglementation des ruches, la recherche, les tests, la formation, les zones de butinage et l’exportation, en s’appuyant sur des travaux antérieurs de sélection.
Un guide commun de l’ADQCC, de l’ADAFSA et de l’ADIO définit un parcours de recherche contrôlé pour évaluer des aliments cultivés, des protéines alternatives et des produits de fermentation de précision avant leur autorisation complète aux Émirats.
Le livre rassemble 76 recettes en arabe et en anglais dans cinq sections; il a été élaboré avec l’Autorité du patrimoine d’Abou Dhabi, la Bibliothèque et les Archives nationales et des chefs émiratis.
Plus de 40 millions d’enfants dans huit pays d’Afrique orientale et australe devraient connaître des conditions exceptionnellement humides ou sèches entre octobre et décembre 2026 sous l’effet d’El Niño, selon une analyse publiée par l’UNICEF le 1er septembre. L’agence indique que ces prévisions augmentent les risques d’inondations et de sécheresse.
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