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L’Autorité nationale de sécurité sanitaire des aliments d’Égypte a indiqué que son 34e rapport hebdomadaire faisait état de 230 000 tonnes d’exportations alimentaires en 3 700 envois entre le 5 et le 11 septembre 2026. Les expéditions provenaient de 1 424 entreprises et couvraient environ 720 catégories de produits. Ce chiffre porte sur une semaine, et non sur les exportations annuelles.

Les envois de légumes totalisaient 50 000 tonnes, dont 18 000 tonnes de pommes de terre, 14 000 d’oignons et 5 000 de haricots. Les fruits représentaient 30 000 tonnes, avec 8 000 tonnes de mangues, 7 000 de fraises et 5 000 de grenades. Les produits ont été expédiés vers 163 pays ; le port de Safaga a traité le plus grand nombre d’envois, soit 665.