Azerbaiyán presentó su oferta de turismo gastronómico en el festival internacional Terra Madre Salone del Gusto de Turín, del 24 al 27 de septiembre. En un comunicado del 29 de septiembre, la Agencia Estatal de Turismo indicó que el pabellón nacional, titulado «Azerbaiyán: biodiversidad, patrimonio y sabor», mostró tradiciones culinarias, productores locales y productos regionales.
El programa del 25 de septiembre incluyó un taller dedicado a la miel azerbaiyana. La Agencia también promocionó una ruta «Slow Food Travel» por el Cáucaso que conecta Shamakhi, Ismayilli, Gabala, Sheki y Gakh, vinculando la cultura gastronómica local con productores y destinos. La fuente no comunicó cifras de visitantes ni efectos en los ingresos turísticos; el evento acredita una actividad promocional, no un resultado comercial medido.
El anuncio del 4 de octubre prevé entrada gratuita al Museo Agrícola de Dokki y la Exposición Floral del 8 al 10 de octubre, con horarios distintos para las salas y la exposición.
La obra recoge 76 recetas en árabe e inglés distribuidas en cinco secciones y fue elaborada con la Autoridad del Patrimonio de Abu Dabi, la Biblioteca y Archivos Nacionales y chefs emiratíes.
Fuente: Abu Dhabi Media Office
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