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Selon un article de l’Agence de presse saoudienne daté du 20 octobre, la Chambre de La Mecque a organisé une réunion sur l’innovation alimentaire pour la Journée mondiale de l’alimentation ; le jour exact de la rencontre n’est pas précisé. Selon l’Agence de presse saoudienne, les participants ont examiné l’hydroponie et les serres avancées, qui visent à accroître la production de légumes en utilisant l’eau plus efficacement.

Les échanges ont aussi porté sur des boissons et produits issus des dattes saoudiennes, des produits de consommation à base de lait de chamelle local, des procédés d’emballage prolongeant la conservation sans conservateurs et des lignes robotisées pour la viande. La source cite des sujets discutés, sans volumes produits, montants investis ou taux d’adoption.