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Le ministère malien de l’Industrie et du Commerce a réuni le 5 octobre les acteurs de la filière bétail-viande face à la persistance des prix élevés. Un communiqué gouvernemental publié le 6 octobre indique que le prix moyen national du kilo de viande avec os est passé de 3 211 FCFA à la fin avril à 3 502 FCFA sur la période du 28 septembre au 4 octobre.
À Bamako, la viande avec os est annoncée entre 4 300 et 4 500 FCFA le kilo, et la viande sans os autour de 5 000 FCFA. Les mesures identifiées depuis avril comprenaient l’ouverture et la sécurisation de marchés à bétail à l’intérieur du pays, la limitation des exportations, l’amélioration de la disponibilité des aliments pour bétail et de nouveaux marchés sécurisés près de Bamako ; les prix ont néanmoins progressé. La réunion a examiné les coûts de production et de transport, l’approvisionnement et la sécurité des axes d’acheminement. Le cadre de concertation doit se réunir chaque semaine ; le communiqué ne signale encore ni baisse des prix ni nouvelle mesure appliquée.


