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L’Agence de presse éthiopienne a rapporté le 6 septembre que l’Institut de développement de l’élevage évaluait les recettes d’exportation du bétail à 128,3 millions de dollars pour l’exercice éthiopien 2018. Cela représente une hausse de plus de 35 % par rapport aux quelque 95 millions de dollars cités pour les années précédentes.

Le directeur général de l’Institut, Asrat Tera, a indiqué que les 12 abattoirs exportateurs fonctionnaient à environ 10 % de leur capacité cumulée de 200 000 tonnes. L’objectif public pour l’exercice 2019 est de porter cette utilisation à 50 % et d’exporter environ 46 000 tonnes de viande et produits carnés. Il s’agit d’objectifs annoncés, et non de résultats déjà réalisés.