Détails de l’article

Les prix des produits agricoles publiés par Statistique Canada le 9 octobre font apparaître des évolutions contrastées des produits agricoles canadiens en août. Dans les Prairies, les prix du canola ont progressé pour un septième mois consécutif, de 6,6 % en Saskatchewan et de 4 % en Alberta. L’organisme cite le soutien de la demande de biocarburants.

Les prix des bovins d’abattage ont diminué par rapport à juillet dans toutes les provinces, pour la première fois ; l’agence l’associe à une offre plus importante et à des carcasses plus lourdes. Les prix des lentilles ont reculé en Alberta et en Saskatchewan, tandis que ceux des porcs ont continué de progresser dans la plupart des provinces. La publication couvre plus de 35 produits par province.