El Gobierno escocés publicó el 8 de octubre los resultados finales del Censo Agrícola de junio de 2026. El censo abarca uso del suelo, áreas de cultivo, ganado y trabajadores de las explotaciones, además de módulos sobre alojamiento animal, tecnología, suplementos alimentarios y turberas. La superficie agrícola total con derecho exclusivo se estimó en 5,16 millones de hectáreas, el 66 % de la superficie del país.

Los datos de cultivos muestran direcciones distintas por estación. El área de cultivos de invierno superó en un 6,9 % la media quinquenal, mientras los cultivos de primavera quedaron un 16 % por debajo, principalmente por la caída de la cebada primaveral. Cereales y oleaginosas ocuparon 447.700 hectáreas, un 5,4 % menos que la media de cinco años. Los frutos blandos cubrieron 1.800 hectáreas, el nivel más bajo desde 2015, en gran medida por las fresas.

El número de bovinos aumentó por primera vez desde 2021 hasta 1,67 millones, un 0,7 % más que en 2025. El censo contabilizó 6,50 millones de ovejas, un 2,2 % por debajo de la media quinquenal, y 11,88 millones de aves, un 4,4 % menos. Los cerdos sumaron 327.700, la primera subida desde 2022, aunque permanecieron un 1,2 % por debajo de la media de cinco años. Las comparaciones usan periodos distintos, por lo que el cambio anual de bovinos no debe equipararse directamente con las medias quinquenales de otras categorías.

La fuerza laboral agrícola se estimó en 66.100 personas, 700 menos que en 2025 y un descenso interanual del 1,0 %. También quedó un 1,5 % por debajo de la media quinquenal. Cerca del 0,1 % de los encuestados dijo utilizar los suplementos reductores de metano Bovaer o SilvAir. La publicación señala asimismo que las actitudes hacia la restauración de turberas eran generalmente neutrales y que la falta de información era la barrera más citada.

El censo ofrece una fotografía estadística de junio de 2026, no una medición de producción anual, ingresos agrícolas o producción futura. Las áreas y los totales ganaderos son indicadores distintos y usan diferentes referencias. Los resultados se publican como estimaciones censales finales, pero el resumen no atribuye causalidad a la mayoría de los cambios. El aumento bovino tras varios años de descenso no demuestra una tendencia duradera y la baja utilización de suplementos tampoco estima una reducción de emisiones.