Statistics Norway (SSB) publicó el 7 de octubre las cifras semanales de exportación de salmón del periodo del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2026. El precio medio de exportación del salmón de cultivo fresco o refrigerado fue de 73,80 coronas noruegas por kilogramo. SSB informó de un aumento del 0,3 % frente a la semana anterior y una caída del 5,0 % respecto a la semana equivalente de 2025. Es un precio medio semanal de exportación al cruzar la frontera; no es un precio minorista, el beneficio del productor ni un precio contractual.

Las exportaciones de salmón fresco o refrigerado sumaron 30.277 toneladas esa misma semana. La cifra quedó un 6,5 % por debajo de la semana 39, pero un 26,1 % por encima de la semana 40 de 2025. El ligero aumento semanal del precio junto con el descenso del volumen muestra que precio y cantidad exportada no avanzaron en la misma dirección en esta comparación semanal. SSB sigue el salmón congelado por separado. Tratar ambas categorías como un total indiferenciado confundiría las definiciones de producto.

El precio medio de exportación del salmón congelado fue de 75,31 NOK por kilogramo, un 0,8 % más que la semana anterior y un 8,0 % más que en la misma semana del año previo. El volumen de salmón congelado se situó en 936 toneladas, con aumentos del 43,1 % semanal y del 33,5 % anual. Los precios y volúmenes de las categorías fresca y congelada evolucionaron de manera distinta. Estas cifras separadas no bastan para calcular el valor total del comercio ni la oferta de todos los productos de salmón.

SSB define el «precio» publicado como el precio medio semanal de exportación por kilogramo y comunica la «cantidad» en toneladas netas. La publicación utiliza códigos de mercancía seleccionados en las estadísticas de comercio exterior. Estas medidas no incluyen el precio de cada transacción negociada ni equivalen a la producción de las piscifactorías. El volumen exportado es el peso estadístico de los bienes que cruzan la frontera aduanera. Las cifras se presentan como totales nacionales de Noruega, no como el resultado de una región o empresa.

Los cambios semanales comparan periodos cortos y no demuestran por sí solos patrones estacionales, oferta anual, condiciones biológicas ni causas de la demanda. La comparación interanual emplea la semana natural correspondiente de 2025. Por tanto, un aumento del volumen del 26,1 % no significa que las exportaciones de todo el año crecieran a esa tasa. La mezcla de productos, los días de la semana y las condiciones del mercado pueden variar entre periodos. SSB publica la serie para seguir precios y cantidades de exportación.

Este artículo conserva las unidades de precio, moneda y peso de la fuente; no realiza conversiones de divisas ni presenta la cifra como una cotización de mercado en tiempo real. SSB suele publicar las estadísticas semanales los miércoles y señaló el 14 de octubre de 2026 como próxima actualización. Ese informe cubrirá una nueva semana de referencia. Las cifras aquí son observaciones de la semana 40 y no incluyen previsiones de precios o desempeño exportador posteriores.