La actualización de Stats NZ hasta 2025 sigue los días de helada, los grados-día de crecimiento y la duración de la temporada de crecimiento en 30 sitios climáticos de Aotearoa Nueva Zelanda. Entre 1972 y 2025, los grados-día de crecimiento aumentaron muy probablemente en 28 de los 30 sitios y ninguno mostró una disminución clasificada como muy probable. Entre los 27 sitios donde se registraron heladas, los días de helada disminuyeron muy probablemente en 17 y aumentaron con esa clasificación en dos. Son tendencias locales de largo plazo, no una medición nacional única ni una descripción de cada año.

Un día de helada es aquel en que la temperatura mínima diaria del aire registrada cae por debajo de cero grados Celsius. En el período reciente de diez años, 2016–2025, Tara Hills, en Canterbury, promedió 106 días de helada por año, la cifra más alta entre los 30 sitios. Auckland, Wellington, Whangārei y Whangaparāoa, en Auckland, no registraron días de helada durante ese mismo período. La comparación presenta promedios recientes, distintos del cálculo de tendencia a largo plazo, y no implica que todas las granjas o jardines cercanos tuvieran condiciones idénticas.

Los grados-día de crecimiento resumen el calor acumulado disponible para el desarrollo de plantas e insectos. El indicador suma la parte de la temperatura media diaria que supera un umbral base de 10 °C; si la media queda por debajo del umbral, ese día aporta cero. Stats NZ utiliza esta base por su relación con un buen crecimiento de los pastos, especialmente el trébol, y su relevancia para la ganadería lechera, bovina y ovina. En el promedio anual de 2016–2025, Whangaparāoa tuvo el valor más alto, 2.420 grados-día, y Lake Tekapo el más bajo, 674. Estas cifras no son rendimientos de cultivos, volúmenes de pasto ni medidas de disponibilidad de agua.

La duración de la temporada de crecimiento se calcula por separado. Comienza el primer día del primer período de cinco días en que los grados-día permanecen continuamente por encima de cero y termina el primer día del primer período de cinco días del año calendario siguiente en que permanecen continuamente en cero. Entre 1972 y 2025, la temporada se alargó muy probablemente en 24 de los 30 sitios; ningún sitio presentó un acortamiento muy probable. Una temporada más larga no significa automáticamente más producción agrícola. Stats NZ advierte que el calor adicional puede no convertirse en crecimiento si faltan otras condiciones, como suficiente humedad y nutrientes. También puede elevar el estrés hídrico y térmico y prolongar las temporadas de polen y plagas.

Las estadísticas utilizan registros de temperatura de estaciones de la Base de Datos Climática Nacional de Earth Sciences New Zealand. Los 30 sitios se seleccionaron para representar condiciones locales alrededor de lugares donde vive mucha gente, no todas las partes de cada región. Algunas series se ampliaron con registros de estaciones antiguas cercanas. Cuando faltaban observaciones diarias, se utilizaron datos de la Red de Estaciones Climáticas Virtuales para completar las lagunas. Estas decisiones permiten construir series largas, pero no convierten los 30 sitios en representantes de cada microclima agrícola.

«Muy probablemente» es una categoría estadística de confianza en una tendencia; no indica su magnitud ni garantiza que continúe. La variabilidad meteorológica entre años influye en los indicadores de corto plazo, y Stats NZ señala que los grados-día responden a variaciones como El Niño y, a más largo plazo, al cambio climático. El indicador no determina la causa de una helada concreta, no pronostica el rendimiento de un cultivo específico ni fija fechas de siembra para una explotación. Para agricultores, estas cifras son contexto que debe combinarse con la humedad local del suelo, la variedad, la altitud, las previsiones durante la temporada y la observación en campo.