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L’Association du Sahel pour la communication culturelle et sociale et la région du Tiris Zemmour ont lancé le 30 septembre un projet relevant de l’initiative « Cuisine propre » de l’Organisation internationale de la Francophonie. Il doit accompagner les coopératives et groupements de femmes et renforcer leurs capacités économiques et productives.

L’association indique que des appuis antérieurs ont concerné deux projets de vente et séchage de viande à Bir Moghrein, deux à Fderik et six projets de fabrication et vente de couscous à Zouérate. Le nouvel avis ne donne ni budget ni nombre de bénéficiaires et ne mesure pas encore d’effet sur les revenus ou la production.