Le ministre colombien de l’Agriculture et du Développement rural, Indalecio Dangond Baquero, a rencontré des responsables à Valledupar le 3 octobre pour discuter des priorités agro-industrielles du département du Cesar. La séance réunissait des responsables du ministère et d’organismes qui lui sont rattachés, le secrétaire à l’Agriculture du Cesar et les maires de San Diego, Bosconia, Codazzi, Pueblo Bello et La Paz. Les participants ont retenu le café de spécialité dans la chaîne de Perijá, les agrumes à Chimichagua et l’élevage régénératif associé à la production de noix de coco dans le sud du Cesar. L’annonce décrit ainsi un portefeuille régional organisé par produits et lieux, plutôt qu’un seul site.

La filière café concerne Manaure, La Paz, San Diego et Codazzi. Le ministère parle de café de spécialité et d’origine; le ministre indique vouloir faire reconnaître l’identité Café Perijá sur les marchés nationaux et internationaux. La mise en avant de l’origine associe le lieu de production et la qualité du produit à son identité commerciale. L’objectif déclaré par Dangond de développer la valeur ajoutée dans le Cesar rattache cette filière à une démarche agro-industrielle plus large, au-delà de la seule production agricole.

Un deuxième axe porte sur les agrumes à Chimichagua. Le troisième associe élevage régénératif et production de noix de coco dans le sud du département, notamment à Bosconia, El Copey et El Paso. Le ministère précise avoir travaillé avec le secrétariat à l’Agriculture du Cesar et les autorités locales pour définir ces priorités. Le café, les agrumes et la noix de coco se situent dans différentes parties du département, tandis que l’annonce les inscrit toutes dans le développement agro-industriel. Le ministre veut transformer davantage de valeur dans le Cesar et exploiter le potentiel productif de la région.

Le ministère relie cette ambition à la proximité des aéroports de Barranquilla et de Cartagena et du port de Santa Marta, présentés comme des liaisons logistiques vers les États-Unis, l’Europe et les Caraïbes. Ce sont des marchés que la région pourrait atteindre selon l’annonce; celle-ci ne fait état ni de ventes ni d’accords avec des acheteurs. Les lieux de production, les filières et les liaisons de transport montrent comment les responsables ont présenté production et valeur ajoutée comme des composantes liées du développement régional.

Lors de la même réunion, le ministre a aussi annoncé le premier projet pilote national des écoles d’entrepreneuriat rural Jóvenes Milagro dans le Cesar et La Guajira. Il s’agit d’un volet de formation et d’entrepreneuriat rural qui accompagne les filières agricoles. Dans un communiqué distinct sur le plan du sud de La Guajira, le ministère précise que son école régionale doit former des talents locaux à la production agricole, à l’assistance technique, à l’après-récolte, à la qualité, au leadership rural, à la gestion d’entreprise et à la commercialisation. Lus ensemble, les deux communiqués associent le développement des compétences aux priorités café, agrumes et noix de coco dans les deux départements.