{"version":"1","article":{"id":"scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","slug":"scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","language":"fr","url":"https://haberpaper.com/fr/news/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025?lang=fr","title":"La production de saumon écossais progresse de 3 % à 197 836 tonnes en 2025","summary":"L’enquête écossaise sur les fermes piscicoles a enregistré une hausse de 3 % de la production de saumon atlantique, à 197 836 tonnes en 2025, tandis que celle de truite arc-en-ciel a chuté de 56 % à 3 592 tonnes après le rachat d’un grand producteur.","category":"agriculture","region":"world","topics":["food","statistics"],"published_at":"2026-10-10T18:32:52+03:00","modified_at":"2026-10-10T18:32:52+03:00","publication_basis":"publication-record","event_period":"2025-12","event_period_basis":"event-or-reference-period","sources":[{"name":"Scottish Government, Marine Directorate","url":"https://www.gov.scot/publications/scottish-fish-farm-production-survey-2025/","publishedAt":"2026-09-30","checkedAt":"2026-10-10"}],"translations":[{"language":"tr","url":"https://haberpaper.com/tr/news/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025?lang=tr"},{"language":"en","url":"https://haberpaper.com/en/news/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025?lang=en"},{"language":"ar","url":"https://haberpaper.com/ar/news/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025?lang=ar"},{"language":"fr","url":"https://haberpaper.com/fr/news/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025?lang=fr"},{"language":"es","url":"https://haberpaper.com/es/news/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025?lang=es"}],"data_types":["metrics"],"data":{"version":1,"blocks":[{"id":"source-metrics","type":"metrics","title":{"tr":"İskoçya somon üretimi, 2025","en":"Scottish salmon production, 2025","ar":"إنتاج السلمون في اسكتلندا، 2025","fr":"Production écossaise de saumon, 2025","es":"Producción escocesa de salmón, 2025"},"description":{"tr":"Kaynakta açıklanan sayılar; tahmin veya hedefler gerçekleşmiş sonuçlardan ayrıdır.","en":"Figures stated in the source; estimates and targets are distinct from achieved outcomes.","ar":"الأرقام الواردة في المصدر؛ التقديرات والأهداف تختلف عن النتائج المتحققة.","fr":"Chiffres indiqués dans la source ; estimations et objectifs restent distincts des résultats réalisés.","es":"Cifras indicadas en la fuente; las estimaciones y metas se distinguen de los resultados logrados."},"methodology":{"tr":"Değerler belirtilen resmî açıklamadan alınmıştır. Birim, dönem, ölçü kapsamı ve gerçekleşme temeli her göstergede korunur; kur dönüşümü veya sonuç çıkarımı yapılmaz.","en":"Values are taken from the cited official release. Each indicator retains its unit, period, scope and observation basis; no currency conversion or outcome inference is applied.","ar":"القيم مأخوذة من البيان الرسمي المذكور. ويحتفظ كل مؤشر بوحدته وفترته ونطاقه وأساسه؛ ولا تُجرى تحويلات عملات أو استنتاجات عن النتائج.","fr":"Valeurs tirées du communiqué officiel cité. Chaque indicateur conserve son unité, sa période, son périmètre et sa base ; aucune conversion monétaire ni déduction de résultat n’est appliquée.","es":"Valores tomados del comunicado oficial citado. Cada indicador conserva su unidad, período, alcance y base; no se aplican conversiones monetarias ni inferencias de resultados."},"sourceUrls":["https://www.gov.scot/publications/scottish-fish-farm-production-survey-2025/"],"updatedAt":"2026-10-10T14:40:19+00:00","items":[{"label":{"tr":"Atlantik somonu üretimi","en":"Atlantic salmon production","ar":"إنتاج سلمون الأطلسي","fr":"Production de saumon atlantique","es":"Producción de salmón atlántico"},"value":197836,"unit":"tonnes","period":"2025","basis":"observed","measure":{"id":"atlantic-salmon-production","unitCode":"tonne","geography":"scotland","frequency":"annual","aggregation":"flow","periodRole":"reference-period"}},{"label":{"tr":"Üretim: yıllık değişim","en":"Production: year-on-year change","ar":"الإنتاج: التغير السنوي","fr":"Production : variation sur un an","es":"Producción: variación interanual"},"value":3,"unit":"percent","period":"2025","basis":"observed","measure":{"id":"salmon-output-yoy-change","unitCode":"percent","geography":"scotland","frequency":"annual","aggregation":"change","periodRole":"reference-period"}}]}]},"data_compilations":[{"id":"source-metrics","creator":{"@type":"Organization","@id":"https://haberpaper.com/#organization","name":"Haber Paper","url":"https://haberpaper.com/"},"license":{"@type":"CreativeWork","@id":"https://haberpaper.com/en/data-terms/v1#license","name":"Haber Paper Original Data Compilation License 1.0","url":"https://haberpaper.com/en/data-terms/v1"},"rights_scope":"Haber Paper original data arrangement, labels and methodology notes only; underlying source rights and permissions remain separate.","source_license_url":null}],"data_downloads":[{"id":"source-metrics","formats":{"json":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025/data/source-metrics?lang=fr&format=json","csv":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/scotland-salmon-production-reached-197836-tonnes-in-2025/data/source-metrics?lang=fr&format=csv"}}],"content":{"paragraphs":["L’enquête annuelle du gouvernement écossais, fondée sur les réponses de toutes les entreprises piscicoles actives et autorisées, a recensé 197 836 tonnes de saumon atlantique en 2025. 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