{"version":"1","article":{"id":"germany-food-producer-prices-fall-2026","slug":"germany-food-producer-prices-fall-2026","language":"fr","url":"https://haberpaper.com/fr/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=fr","title":"En Allemagne, les prix producteurs des produits alimentaires reculent de 4,1 % sur un an en septembre","summary":"Les prix du beurre et des viandes ont baissé, tandis que ceux des huiles végétales et du sucre ont augmenté, selon Destatis.","category":"agriculture","region":"world","topics":["food","inflation","commodities","statistics"],"published_at":"2026-10-20T19:09:32+03:00","modified_at":"2026-10-20T19:09:32+03:00","publication_basis":"publication-record","event_period":"2026-09","event_period_basis":"event-or-reference-period","sources":[{"name":"Federal Statistical Office of Germany (Destatis)","url":"https://www.destatis.de/EN/Press/2026/10/PE26_373_61241.html","checkedAt":"2026-10-20","publishedAt":"2026-10-20"}],"translations":[{"language":"tr","url":"https://haberpaper.com/tr/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=tr"},{"language":"en","url":"https://haberpaper.com/en/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=en"},{"language":"ar","url":"https://haberpaper.com/ar/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=ar"},{"language":"fr","url":"https://haberpaper.com/fr/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=fr"},{"language":"es","url":"https://haberpaper.com/es/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=es"}],"data_types":["metrics"],"data":{"version":1,"blocks":[{"id":"food-producer-prices","type":"metrics","title":{"tr":"Almanya’da gıda üretici fiyatları","en":"German food producer prices","ar":"أسعار المنتجين للغذاء في ألمانيا","fr":"Prix producteurs des aliments en Allemagne","es":"Precios de producción de alimentos en Alemania"},"description":{"tr":"Eylül 2026 yıllık değişimleri. Bu gösterge, kaynak kurumun yayımladığı referans dönemi karşılaştırmasını gösterir; kapsam ve hesaplama yöntemi kaynakta tanımlanmıştır.","en":"Year-over-year changes in September 2026. The indicator reports the source agency’s comparison for the stated reference period; coverage and calculation follow the source definition.","ar":"التغيرات السنوية في سبتمبر 2026. ويعرض المؤشر مقارنة الجهة الإحصائية للفترة المرجعية المحددة؛ ويتبع النطاق وطريقة الحساب تعريف المصدر.","fr":"Variations annuelles en septembre 2026. L’indicateur présente la comparaison de l’organisme pour la période de référence indiquée; le champ et le calcul suivent la définition de la source.","es":"Variaciones interanuales en septiembre de 2026. El indicador presenta la comparación de la oficina estadística para el período de referencia indicado; el ámbito y el cálculo siguen la definición de la fuente."},"methodology":{"tr":"Destatis sanayi üretici fiyat endeksi, yurt içi satışlar; 2021 bazlı, vergiler dahil KDV hariç. Ürün değişimleri yıllık karşılaştırmadır.","en":"Destatis industrial producer price index for domestic sales; 2021 base, taxes included except VAT. Product changes are year over year.","ar":"مؤشر ديستاتيس لأسعار المنتجين الصناعيين للمبيعات المحلية؛ سنة الأساس 2021، مع الضرائب باستثناء ضريبة القيمة المضافة. تغيرات المنتجات سنوية.","fr":"Indice Destatis des prix industriels à la production pour les ventes intérieures; base 2021, taxes comprises sauf TVA. Variations annuelles par produit.","es":"Índice de precios industriales de producción de Destatis para ventas nacionales; base 2021, impuestos incluidos salvo IVA. Variaciones anuales por producto."},"sourceUrls":["https://www.destatis.de/EN/Press/2026/10/PE26_373_61241.html"],"updatedAt":"2026-10-20T17:35:46+03:00","items":[{"label":{"tr":"Toplam gıda","en":"Food, total","ar":"الأغذية إجمالاً","fr":"Aliments, total","es":"Alimentos, total"},"value":-4.1,"unit":"percent","period":"2026-09","basis":"observed","measure":{"id":"de-food-ppi-food-total-1","unitCode":"percent","geography":"germany","frequency":"monthly","aggregation":"change","periodRole":"reference-period"}},{"label":{"tr":"Tereyağı","en":"Butter","ar":"الزبدة","fr":"Beurre","es":"Mantequilla"},"value":-34.8,"unit":"percent","period":"2026-09","basis":"observed","measure":{"id":"de-food-ppi-butter-2","unitCode":"percent","geography":"germany","frequency":"monthly","aggregation":"change","periodRole":"reference-period"}},{"label":{"tr":"Bitkisel yağlar","en":"Vegetable oils","ar":"الزيوت النباتية","fr":"Huiles végétales","es":"Aceites vegetales"},"value":14.5,"unit":"percent","period":"2026-09","basis":"observed","measure":{"id":"de-food-ppi-vegetable-oils-3","unitCode":"percent","geography":"germany","frequency":"monthly","aggregation":"change","periodRole":"reference-period"}}]}]},"data_compilations":[{"id":"food-producer-prices","creator":{"@type":"Organization","@id":"https://haberpaper.com/#organization","name":"Haber Paper","url":"https://haberpaper.com/"},"license":{"@type":"CreativeWork","@id":"https://haberpaper.com/en/data-terms/v1#license","name":"Haber Paper Original Data Compilation License 1.0","url":"https://haberpaper.com/en/data-terms/v1"},"rights_scope":"Haber Paper original data arrangement, labels and methodology notes only; underlying source rights and permissions remain separate.","source_license_url":null}],"data_downloads":[{"id":"food-producer-prices","formats":{"json":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026/data/food-producer-prices?lang=fr&format=json","csv":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026/data/food-producer-prices?lang=fr&format=csv"}}],"content":{"paragraphs":["Les prix producteurs des aliments produits et vendus en Allemagne ont diminué de 4,1 % en septembre 2026 par rapport à un an plus tôt. Dans sa publication du 20 octobre sur les prix industriels à la production, l’Office fédéral de la statistique (Destatis) indique que les prix des biens de consommation non durables ont baissé de 1,8 % sur un an, le recul étant plus marqué pour les aliments. L’indice mesure les prix de vente intérieurs à un stade précoce du processus économique, avant que les produits n’atteignent les consommateurs.","Par produit, le beurre coûtait 34,8 % de moins qu’en septembre 2025, le porc 13,9 % de moins et le bœuf 9,9 % de moins. À l’inverse, les prix des huiles végétales ont augmenté de 14,5 % et ceux du sucre de 4,1 %. 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