{"version":"1","article":{"id":"germany-food-producer-prices-fall-2026","slug":"germany-food-producer-prices-fall-2026","language":"es","url":"https://haberpaper.com/es/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=es","title":"Los precios de producción de alimentos en Alemania caen un 4,1% interanual en septiembre","summary":"Bajaron los precios de la mantequilla y la carne, mientras subieron los de los aceites vegetales y el azúcar, informó Destatis.","category":"agriculture","region":"world","topics":["food","inflation","commodities","statistics"],"published_at":"2026-10-20T19:09:32+03:00","modified_at":"2026-10-20T19:09:32+03:00","publication_basis":"publication-record","event_period":"2026-09","event_period_basis":"event-or-reference-period","sources":[{"name":"Federal Statistical Office of Germany (Destatis)","url":"https://www.destatis.de/EN/Press/2026/10/PE26_373_61241.html","checkedAt":"2026-10-20","publishedAt":"2026-10-20"}],"translations":[{"language":"tr","url":"https://haberpaper.com/tr/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=tr"},{"language":"en","url":"https://haberpaper.com/en/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=en"},{"language":"ar","url":"https://haberpaper.com/ar/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=ar"},{"language":"fr","url":"https://haberpaper.com/fr/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=fr"},{"language":"es","url":"https://haberpaper.com/es/news/germany-food-producer-prices-fall-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026?lang=es"}],"data_types":["metrics"],"data":{"version":1,"blocks":[{"id":"food-producer-prices","type":"metrics","title":{"tr":"Almanya’da gıda üretici fiyatları","en":"German food producer prices","ar":"أسعار المنتجين للغذاء في ألمانيا","fr":"Prix producteurs des aliments en Allemagne","es":"Precios de producción de alimentos en Alemania"},"description":{"tr":"Eylül 2026 yıllık değişimleri. Bu gösterge, kaynak kurumun yayımladığı referans dönemi karşılaştırmasını gösterir; kapsam ve hesaplama yöntemi kaynakta tanımlanmıştır.","en":"Year-over-year changes in September 2026. The indicator reports the source agency’s comparison for the stated reference period; coverage and calculation follow the source definition.","ar":"التغيرات السنوية في سبتمبر 2026. ويعرض المؤشر مقارنة الجهة الإحصائية للفترة المرجعية المحددة؛ ويتبع النطاق وطريقة الحساب تعريف المصدر.","fr":"Variations annuelles en septembre 2026. L’indicateur présente la comparaison de l’organisme pour la période de référence indiquée; le champ et le calcul suivent la définition de la source.","es":"Variaciones interanuales en septiembre de 2026. El indicador presenta la comparación de la oficina estadística para el período de referencia indicado; el ámbito y el cálculo siguen la definición de la fuente."},"methodology":{"tr":"Destatis sanayi üretici fiyat endeksi, yurt içi satışlar; 2021 bazlı, vergiler dahil KDV hariç. Ürün değişimleri yıllık karşılaştırmadır.","en":"Destatis industrial producer price index for domestic sales; 2021 base, taxes included except VAT. Product changes are year over year.","ar":"مؤشر ديستاتيس لأسعار المنتجين الصناعيين للمبيعات المحلية؛ سنة الأساس 2021، مع الضرائب باستثناء ضريبة القيمة المضافة. تغيرات المنتجات سنوية.","fr":"Indice Destatis des prix industriels à la production pour les ventes intérieures; base 2021, taxes comprises sauf TVA. Variations annuelles par produit.","es":"Índice de precios industriales de producción de Destatis para ventas nacionales; base 2021, impuestos incluidos salvo IVA. Variaciones anuales por producto."},"sourceUrls":["https://www.destatis.de/EN/Press/2026/10/PE26_373_61241.html"],"updatedAt":"2026-10-20T17:35:46+03:00","items":[{"label":{"tr":"Toplam gıda","en":"Food, total","ar":"الأغذية إجمالاً","fr":"Aliments, total","es":"Alimentos, total"},"value":-4.1,"unit":"percent","period":"2026-09","basis":"observed","measure":{"id":"de-food-ppi-food-total-1","unitCode":"percent","geography":"germany","frequency":"monthly","aggregation":"change","periodRole":"reference-period"}},{"label":{"tr":"Tereyağı","en":"Butter","ar":"الزبدة","fr":"Beurre","es":"Mantequilla"},"value":-34.8,"unit":"percent","period":"2026-09","basis":"observed","measure":{"id":"de-food-ppi-butter-2","unitCode":"percent","geography":"germany","frequency":"monthly","aggregation":"change","periodRole":"reference-period"}},{"label":{"tr":"Bitkisel yağlar","en":"Vegetable oils","ar":"الزيوت النباتية","fr":"Huiles végétales","es":"Aceites vegetales"},"value":14.5,"unit":"percent","period":"2026-09","basis":"observed","measure":{"id":"de-food-ppi-vegetable-oils-3","unitCode":"percent","geography":"germany","frequency":"monthly","aggregation":"change","periodRole":"reference-period"}}]}]},"data_compilations":[{"id":"food-producer-prices","creator":{"@type":"Organization","@id":"https://haberpaper.com/#organization","name":"Haber Paper","url":"https://haberpaper.com/"},"license":{"@type":"CreativeWork","@id":"https://haberpaper.com/en/data-terms/v1#license","name":"Haber Paper Original Data Compilation License 1.0","url":"https://haberpaper.com/en/data-terms/v1"},"rights_scope":"Haber Paper original data arrangement, labels and methodology notes only; underlying source rights and permissions remain separate.","source_license_url":null}],"data_downloads":[{"id":"food-producer-prices","formats":{"json":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026/data/food-producer-prices?lang=es&format=json","csv":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/germany-food-producer-prices-fall-2026/data/food-producer-prices?lang=es&format=csv"}}],"content":{"paragraphs":["Los precios de producción de los alimentos producidos y vendidos en Alemania bajaron un 4,1% en septiembre de 2026 respecto al año anterior. En su publicación del 20 de octubre sobre precios industriales de producción, la Oficina Federal de Estadística (Destatis) indicó que los precios de los bienes de consumo no duraderos descendieron un 1,8% interanual en conjunto, con una caída más marcada en los alimentos. El índice mide los precios de venta nacionales en una etapa temprana del proceso económico, antes de que los productos lleguen a los consumidores.","Por producto, la mantequilla fue un 34,8% más barata que en septiembre de 2025, el cerdo un 13,9% y la carne de vacuno un 9,9%. En cambio, los aceites vegetales subieron un 14,5% y el azúcar un 4,1%. 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