{"version":"1","article":{"id":"azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","slug":"azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","language":"tr","url":"https://haberpaper.com/tr/news/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026?lang=tr","title":"Azerbaycan mutfağı ve gastronomi rotası Torino’daki Terra Madre’de tanıtıldı","summary":"24-27 Eylül’deki festivalde ülkenin mutfak mirası, yerel üreticileri ve Slow Food rotası öne çıkarıldı.","category":"agriculture","region":"world","topics":["food","travel","culture-entertainment"],"published_at":"2026-10-10T18:32:52+03:00","modified_at":"2026-10-10T18:32:52+03:00","publication_basis":"publication-record","event_period":"2026-09","event_period_basis":"event-or-reference-period","sources":[{"name":"State Tourism Agency of the Republic of Azerbaijan","url":"https://tourism.gov.az/news/azerbaycanin-qastroturizm-imkanlari-italiyada-kechirilen-beynelxalq-festivalda-teqdim-olunub","publishedAt":"2026-09-29","checkedAt":"2026-10-10"}],"translations":[{"language":"tr","url":"https://haberpaper.com/tr/news/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026?lang=tr"},{"language":"en","url":"https://haberpaper.com/en/news/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026?lang=en"},{"language":"ar","url":"https://haberpaper.com/ar/news/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026?lang=ar"},{"language":"fr","url":"https://haberpaper.com/fr/news/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026?lang=fr"},{"language":"es","url":"https://haberpaper.com/es/news/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026","api_url":"https://haberpaper.com/api/v1/articles/azerbaijan-italy-terra-madre-food-tourism-showcase-2026?lang=es"}],"data_types":[],"data":null,"data_compilations":[],"data_downloads":[],"content":{"paragraphs":["Azerbaycan’ın gastronomi turizmi imkânları, 24-27 Eylül’de Torino’da düzenlenen Terra Madre Salone del Gusto uluslararası festivalinde tanıtıldı. Devlet Turizm Ajansı’nın 29 Eylül tarihli açıklamasına göre, “Azerbaycan: Biyoçeşitlilik, Miras ve Lezzet” başlıklı ulusal stantta ülkenin mutfak gelenekleri, yerel gıda üreticileri ve bölgesel ürünleri sergilendi.","Etkinliğin 25 Eylül programında Azerbaycan balı üzerine bir atölye yer aldı. Açıklama ayrıca Şamahı, İsmayıllı, Gebele, Şeki ve Gah bölgelerini kapsayan Kafkasya “Slow Food Travel” rotasını tanıtıyor; bu rota yerel yemek kültürü ile üretici ve destinasyonları bir araya getirmeyi amaçlıyor. Kaynak, stant için ziyaretçi sayısı veya turizm geliri etkisi bildirmiyor; katılım, gerçekleşmiş bir tanıtım faaliyeti olarak ele alınmalı."],"key_points":[],"sections":[]},"text":"24-27 Eylül’deki festivalde ülkenin mutfak mirası, yerel üreticileri ve Slow Food rotası öne çıkarıldı.\n\nAzerbaycan’ın gastronomi turizmi imkânları, 24-27 Eylül’de Torino’da düzenlenen Terra Madre Salone del Gusto uluslararası festivalinde tanıtıldı. Devlet Turizm Ajansı’nın 29 Eylül tarihli açıklamasına göre, “Azerbaycan: Biyoçeşitlilik, Miras ve Lezzet” başlıklı ulusal stantta ülkenin mutfak gelenekleri, yerel gıda üreticileri ve bölgesel ürünleri sergilendi.\n\nEtkinliğin 25 Eylül programında Azerbaycan balı üzerine bir atölye yer aldı. Açıklama ayrıca Şamahı, İsmayıllı, Gebele, Şeki ve Gah bölgelerini kapsayan Kafkasya “Slow Food Travel” rotasını tanıtıyor; bu rota yerel yemek kültürü ile üretici ve destinasyonları bir araya getirmeyi amaçlıyor. Kaynak, stant için ziyaretçi sayısı veya turizm geliri etkisi bildirmiyor; katılım, gerçekleşmiş bir tanıtım faaliyeti olarak ele alınmalı.","corrections":[],"editorial_illustration":{"kind":"symbolic-editorial-illustration","documentary":false,"scope":"section","asset_id":"agriculture","url":"https://haberpaper.com/assets/illustrations/agriculture-1536.webp","width":1536,"height":1024,"alt":"Buğday başakları, zeytin ağaçları ve sulama kanallarıyla temsili tarım manzarası.","language":"tr"},"section_illustration":{"kind":"symbolic-editorial-illustration","documentary":false,"scope":"section","asset_id":"agriculture","url":"https://haberpaper.com/assets/illustrations/agriculture-1536.webp","width":1536,"height":1024,"alt":"Buğday başakları, zeytin ağaçları ve sulama kanallarıyla temsili tarım manzarası.","language":"tr"}}}